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「のに」がつくと愚痴になる。・・でも
【体験メニュー】 RX505
ワカメの収穫体験

手がかじかむシブキの中で種まきしたのに
雪が舞う寒風の中で間引きしたのに
波がうねる沖合いで見守ったのに
真夜中の海から出荷したかったのに
せっかくツナミに打ち勝ったのに

収穫寸前で病気だなんて・・冬の海はよぅ・・
育てた漁師のその手でワカメを切り捨てる作業がなにより辛そうだ。

自然の厳しさを感じた収穫体験でした。



ワカメの誘惑
【体験メニュー】 さくらばあきら
間引き作業体験

誘惑に負けて 雪が舞い波がうねる海に沖合い目指してサッパ船を漕ぎ出した。
揺れる小船・・大丈夫か?・・・舵を握る漁師を見たら安心した。
寒風の中、「ワカメの若芽」をちぎり採った、手も足も凍りそうだった。
漁師はこんな厳しい作業を毎日してるんだ、それにしちゃワカメって安すぎないか?
お湯に潜らせると一瞬で強烈な緑に姿を変える「ワカメの若芽」
春の海の香りがプンプン、柔らかくて北リアスの優しい味がしましたよ。
間引だって?とんでもない これはれっきとした収穫ですよ。
次の大人のワカメ収穫体験が楽しみです。
体験企画を運営しているスタッフに感謝いたします。


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